Da prodotto secondario, a protagonista della pasticceria Ferracina: la biscotteria negli anni Duemila si è meritata un posto sempre più rilevante nella nostra produzione, tanto che le quantità sfornate ogni giorno in poco tempo sono decuplicate – come si dice in questi casi – “a grande richiesta”!

Dal biscotto singolo che dà un tocco di croccantezza alla vostra colazione o merenda, che potete scegliere al banco al momento, ai pratici vassoietti già pronti da prendere, acquistare e portare dove volete.

Vi proponiamo circa 30 tipi diversi di biscotti, che nascono da una pastafrolla prodotta con burro bavarese altamente selezionato. Potrete scegliere tra le classiche frolle montate, i biscotti stampati, la produzione alle mandorle, alla frutta secca, la biscotteria glassata con diversi tipi di cioccolato… E non mancano, naturalmente, le edizioni speciali create in occasione di Natale, Pasqua, San Valentino, Halloween.